师承颜
然后还揽下了承露居以后每日煮饭的活儿,原本这事儿
等到徐高岑和师青崖离开后厨之后,薛臻险些笑的直不起腰来。
“以后你煮饭之前先让我看一眼,给你把把关。”薛臻直接说道。
其实正常情况下,薛臻不是说话这么直接的人,不过对着师承颜他心中还是有数的,有事儿直接说就好,比拐弯抹角要来的好的多。
当然,实际上薛臻也没想到师承颜会
师承颜自然也不恼怒,这事儿确实是他的问题,正如他之前
好
他可不想做那种讨嫌鬼。
因为,等到张林他们过来上班的时候,这件事儿都告一段落了,就连这两天改换了师承颜去负责蒸饭的事情都没引起什么注意。
本身他们也就没来几天,承露居的一应事物
倒是师承颜和薛臻,对于这两位新招来的师傅满意的很,自从招了这两位大厨之后,他们
中午的营业结束之后,张林和张铭溪都
薛臻一旦早起,那么中午便不可能像师承颜这样继续研究旁的东西。
虽说成年人保持每天七八个小时的睡眠时间就好,但是薛臻很显然根本不可能坚持早睡啊
不过今天也是提前说好了要试验一下之前做好的订餐小程序。
师承颜他们过去前院的时候,因为客人已经全部离开,所以前院的大门也关上了,几个服务员还有前台财务都聚
他们既然要看,薛臻自然也不会赶,本身以后这个也是她们服务员接触的比较多。
薛臻找人做的是一个微信小程序,这两年不用微信的人估计是找不出几个了,所以普及程度还是没有问题的。
这个功能说简单实际上花样还是挺多的,只要点进去这个小程序,就会绑定相应的会员卡,之前承露居已经有一套会员系统了,也是薛臻找人做的,现
承露居的订餐和外面很多餐厅的订餐实际上是有区别的,为了减少那种明明没打算来吃饭,却还要订个位置,导致买了菜却没人来吃的情况,承露居的订餐就是要先付定金才算正式预定,不过一直到开始前一天的中午,菜品的内容都是可以更改的。
如果预定的那天不能来的话,定金也不会退还。当然,反过来承露居也要遵循承诺,之前老爷子生病那段时间定好的餐不能做,
做生意讲究信誉,若非这样,承露居就算菜做的再好,服务不到位也不可能有这么多的人趋之若鹜。
所以说,当时稚昭飞闹这么一出,才会把薛臻给气成这样。
若说稚昭飞不是故意的,谁信啊。
但凡他有一丝的余地,也不至于搞成这个样子,他的临时变卦就算没有气坏老爷子,也会给承露居造成比较严重的损失。
这也得亏了薛臻当时立得住。
也是稚昭飞其实不太看得上薛臻这个“纨绔子弟”,他总觉得薛臻一个大少爷,吃不了苦,根本学不到师青崖的髓什么的。
这些事情也就是薛臻现
之前预定都是直接口头预定,然后再会员卡直接扣款,实际上深究下来,整个流程还是有不少漏洞的。
现
薛臻对于这个测试结果还是很满意的,确定没有bug之后,当场就
如果应用的好的话,从此以后他就要摆脱这些繁杂的微信私聊了。
对此师承颜当然不做评价,毕竟他没吃过这方面的苦头,有时候他也不得不感慨,他这一半的承露居接下来还真有些不好意思,各方面来说,其实他对承露居的贡献实际算不上特别的大。
但是师承颜也不会妄自菲薄就是,既然老爷子给了他一半,他也没有往外推的道理。
人都有私心,师青崖又不是圣人,自然也不例外,从前没考虑过给师承颜完全是因为师承颜意不
还是那句话,世事无常罢辽。
测试完这个东西之后,薛臻就回去准备小睡一会儿,而师承颜却进了小厨房。
如今买菜的流程不用过老爷子的手,师承颜也就不必再为了掩饰什么,特意
薛臻倒是不用担心那么多,他有时候就是个心大的,根本不
因为师承颜不需要午觉,所以中午这段时间,小厨房一般也就是他一个人,就连薛臻也是不怎么会过来的,师承颜便会
今天中午也不例外。
因为早上做的烧麦刚刚被教训了,师承颜原本是想再练练的,但是还是老问题,糯米浸泡的时间不够,所以想做也没有条件,师承颜便从冰箱里面翻出了自己早上买的莲藕和五花肉,打算做一个糖醋藕夹。
糖醋类的食物师承颜现
通体均匀的脆藕被削好皮,切成均匀的薄片,然后把肥瘦相间的猪肉加上适量的细葱花给剁成泥,放入姜汁以及胡椒粉、盐等调味,
小火炸熟后要转大火炸制一会儿再捞出来,不然的话藕夹就会吸更多的油,出锅后不仅不会香脆可口,反而会油腻。
这些已经完全不能难倒师承颜,虽然没有人特意教导过他这道菜,甚至师承颜也没
做的过程倒是也算得上游刃有余。
说到这藕夹,还是阿原昨天特意找他定的,足足定了一百个,若非阿原实
虽然阿原也没说是要来做什么,但是对师承颜来说,倒是没有那么
这个东西做起来其实也算不上繁琐。
当初能
这些藕夹看着十分的可口,一个个的虽然算不上小巧,但是师承颜自己尝了一个,入口藕脆柔嫩,芡汁也是恰到好处。
这一中午的时间,师承颜也差不多就全花
有丰富的经验打底,这些藕夹做出来基本上都是至少a的水平,虽然这只是师承颜第一次做而已,由此可见师承颜现
当然,这份扎实也就更显出了早上那个煮饭的事情有多么的乌龙。
也怪不得师青崖的反应那么大呢,甚至顾不上师承颜已经是个有师父的人,还要特意过来训导他。
成品出来之后,师承颜看了一下时间,距离他进小厨房居然也才过去一个半小时。
就连他自己也不得不感慨一下,他现
因为时间上还算空余,师承颜拾了一下小厨房,就回了自己的房间,把这一百个藕夹给提前了一天交货。
这边交易才成功,那边阿原的消息就来了。
雕刻师你效率也太高了吧实不相瞒,我之间还苦恼过为什么厨艺系统不选择我,偏偏是这个雕刻系统选中了我,直到我进了一次厨房。