冬记面馆今天来了个奇怪的客人。
来人是一个外表看着六十岁上下的小老头,穿着简单的白背心，外面罩着一件宽大的洗得
当下才四月，正是春暖花开的时候,天气也不算热,他却拿着一柄大蒲扇慢悠悠地晃着。
一路不紧不慢地走着,走到冬记面馆门口，他仰起头看了看那块木质的招牌,没再停顿，抬脚进了门。
正是午饭后的那段休闲时间,院子里很是安静，只大堂稀稀拉拉坐着几个人。
老头儿进了面馆，第一时间也不往大堂去，而是四处走走看看，不时停下来端详着什么。
有人叫住他“老爷爷,新来的老板
老头儿看了他一眼,点点头应了,见那人说完之后就进了屋,又朝着他指的方向看了过去。
冬记面馆内的每个房间都是通过走廊联系
吴子虚正想去厨房看看,便听了那人的话,朝那里走去了。
忍冬这时候正
楚霜上学去了，忍冬一个人整理，比起平日便要慢一些。
餐碗很多，还有各种装小菜的平盘餐碟，虽然客人们吃完都会自己拿到院外放餐盘的地方，但一番整理之下，不免也有些累。
见到吴子虚，忍冬一愣，恍惚间觉得好像
但他一开口，又全然是陌生的声音“听说你们这家面馆每天做的面都是不一样的今天做的什么面”
忍冬指了指门廊外挂着的木匾，不是她不想说话，而是木匾上关于这道面的介绍会详细生动一些。
今天的木匾上，正中间只写着一道面的名称，字体标大加粗，一眼看过去就能很轻易看到。
旁边是几行小字，看起来是这道面的介绍。而四周则画了一碗筷子悬空挑起面条的色图画，看上去让人很有食欲。
吴子虚看过去“椒麻拌面好，今天我就来尝尝这道椒麻拌面。”
点完餐后，他也不急着离开，而是站
忍冬对此丝毫不
从竹匾上拿了合适分量的刀削面，直接投入了滚烫的沸水中。被晒得
刀削面投入沸水中后，忍冬便没再管了，她又拿了小小的平盘碟子，分别盛上一份切得细碎的葱花、香菜，放
稍微等待了六、七分钟，可以看到沸水中的刀削面已经被煮得软得恰到好处，忍冬拿了沥水篮，动作利索地把面沥水后捞起，放入了面碗。
柔软的刀削面就这样层层叠叠安卧
椒麻酱的分量看起来要比酱油多上二分之一，吴子虚细细地看着，自是知道这两种酱的比例也是这碗拌面是否好吃的诀窍所
“可以了。”
把面碗和葱花、香菜碎一起放
这时椒麻酱的香味已经可以隐隐约约闻到一些，听见忍冬的声音，吴子虚这才如梦初醒般“哎”了一声。
他从案桌上端起托盘“好嘞小老板，我自己端过去就行了，不用麻烦你了。”
忍冬没有说话，点了点头。
很多等不及的客人都是这样操作的，她已经司空见惯了。
只是她这般平常的表现倒让吴子虚奇怪地“咦”了一声。
从樱花国传来的“客人至上”的服务理念近些年已经深入华国民众心中，和其他见了客人就笑盈盈的老板不一样，忍冬一直是不苟言笑的，但她气质温和，倒也不会赶客，客人们习惯后反而更加适应冬记的环境。
这种亦客亦友的关系实
虽是少见，但吴子虚走南闯北，见多识广，倒也不会为此拘泥。他笑了笑，端起托盘，走了。
此时面馆大堂内已经陆陆续续坐着一些食客，吴子虚到了大堂，站
别人都是双手端着托盘，唯有他倒像是要显出自己有一些武艺似的，蒲扇插
他自己是一副镇定自若的模样，倒把周围的人看出了一身冷汗。
所幸，一路
当下这个时间点有些尴尬，距离午饭已经过了一段时间，距离吃晚饭又还早。大堂里坐着的都是附近住着的几个老爷爷老太太。
他们时间清闲，想着要到冬记吃晚饭，便早早来了，还能余出时间和几个老伙计唠唠嗑。
见吴子虚端着托盘坐下，有人站起了身，一边和旁边人说话的同时，眼角的余光扫向他碗内的拌面。
顿时，几个人一脸恍然大悟状哦，今天吃拌面啊
回视线，众人聊天都变得心不
拌面啊，冬记已经很久没推出拌面了，之前吃过的葱油拌面的记忆倏然苏醒。而且那个小伙子的面从料上看起来就很有滋味，那堆叠为一团向四周缓慢流动的椒麻酱嘶，再想口水就要止不住了。
吴子虚对周围看过来的视线不以为意，他悠哉悠哉地坐下，饶有兴趣地看向面前的这碗拌面。
一碗略显简单的椒麻拌面。
从用料上看，这碗拌面确实是简单了一些配菜仅一边放着的少量葱花、香菜碎，碗内的面条上，更是只倒了酱油、椒麻酱，还是未搅拌开的。
吴子虚没说什么，拿了筷子，顺势挑起一筷子酱下的面条，慢慢搅拌起来。他的动作不快，带着一股随意的劲儿，慢慢的，室内的椒麻香味越来越重，那阵香味十分之浓郁诱人，引得人不自觉就开始耸动鼻翼，喉头滚动，吞咽着口中不断分泌出的口水。
吴子虚原本漫不经心的神色倏然变得认真起来。
他手上的动作不停，碗中原本泛着浅浅的淡黄色的面条
这些年他走南闯北，什么美味没吃过，现
心里这样想着，
椒麻的香味渐渐
似是无意识感慨一句，吴子虚说完后立马又低下头，正要继续埋头吃面，一边默默关注着他的食客们纷纷憋不住了“哎，你倒是说说里面有啥玄机啊”
另有一个稍年轻的小伙也附和道，“我中午吃的时候只知道这面又香又韧，可这到底是为啥啊”
被这么一问，吴子虚便停了筷子。
他抬起头，微微挑起一筷子面条，话中感叹之意明显“你们看这面，中间厚两边稍薄，这样的外形让这面容易拌开而不粘团，更重要的是，面条中间有一条凹槽，更能挂住酱汁，让酱汁与面条完美融合
稍稍停顿了一下，吴子虚又道，“如果我没猜错的话，这刀削面应该是经过太阳晒过的吧，不然不足以解释为什么它的口感比别的面条更有劲道，软中带糯，十足弹口。”
这时有人应道“哎，对对对，前几天我就看见冬冬
听到这里，大部分人都知道这个穿着朴素的小老头来历不凡，起码对“吃”这一道有着自己独特的见解。
听得入了神，见吴子虚停住了话口，便有人催道“那只说了面这一处的奇特之处啊，这酱呢”
吴子虚不紧不慢地吃了一口面条，他摇晃着脑袋，语速也是不紧不慢的“这酱的学问可比面大多了。”
“椒麻椒麻，椒中带麻，辣得恰到好处，香得人胃口大开啊。”
“嘿，您可别打马虎眼了，咱们这闻着香味，再听了您这么一说，口水都要流下来了”
“就是就是，我忍不住了诸位，我先去冬冬那里点单了。”
“哎，等等我，我也饿得受不了了早点就早点吧，赶紧把晚饭解决咯”
稀稀拉拉走了几个人，其他人也都觉得听别人说还不如自己亲自去尝一尝，便也赶
吴子虚可不
剩下的便很难品味得出了，似乎还能尝出淡淡的蒜香。
吴子虚摇了摇头，不再思索，沉浸
柔韧爽滑的面条，辣中带麻、香味层次丰富的酱汁，吃得人大汗淋漓、十分痛快。
待吴子虚吃完碗内最后一根面条，抬起头来，就看到大堂内众人无一不
得，亏他选了大堂里这么中间的一个地方，除了给来这里吃面的食客做了一点儿椒麻拌面的介绍分析外，其他想干的事一点儿没干成
这些人吃面吃得这么投入，他总不能不识趣地凑过去打听这家面馆的事儿吧
又坐着等了一会儿，周围的人依然沉浸
他把面碗放上了托盘，又规规矩矩地把两个装配菜的碟子放好，一起端着走出了门，朝忍冬所
厨房里，温度比外面要高得多，好
那个用来烫面的大锅一直是烧着火的，锅里的沸水咕噜噜冒着气泡，热气腾腾往上飘。
忍冬戴着厨师帽，专心忙碌着，白玉般的脸庞不时沁出一些汗珠。
对于太好看的人，旁人总会不自觉忽视她的实力。
吴子虚承认自己也时常犯这种错误，直到现
吴子虚也不着急出声提醒，他本来就热爱厨房的工作，更别说这个厨师干活干净利落，看着就赏心悦目。
待忍冬注意到旁边站着个人的时候，吴子虚还
他的双手背
但从他的身上，又能看出一种豁达的风度，此时脸上的神色更是十分认真。
没等忍冬说话，吴子虚先开了口“没想到你年纪轻轻，刀工居然这么好。”
“我这里有一份美食大赛的邀请，不知道你有没有兴趣”