100分阅读网 > 都市小说 > 七零乡间食记 > 马齿菜包子(二)
掺了粗面的面皮肯定不如纯白面的喧软,不过咱条件就
标准面粉陈翠春只分给江文清一斤的使用权,粗面给
一斤。

以后老陈家的面引子起源就从她这传出去。
江文清找张兰香支开自家婆婆,张兰香一听是为了包子更好吃,立刻把睡着的学学摇醒,学学睁开眼憋着嘴哭了起来。
果然没一会儿陈翠春就来了,张兰香说哄不好学学,把学学递给婆婆,让婆婆哄江文清立刻转身出去,直奔堂屋的酒坛子。
从里面舀出大概需要的量,先加入少许白面和水活成粘稠状等

还好今天不上工,江文清一个下午都耗费
面准备好前些天晒干的马齿菜也
马齿菜和葱姜全部切碎,再把粉条
做到这里江文清停下来叫娘“娘给我拿点油滋啦”
过了一会儿陈翠春才木着脸走出来,江文清充满希翼的看着她“娘,啥都准备好就差这步了”
陈翠春咬着后槽牙把钥匙拿出来开柜子“我倒要看看你今天能把这个包子做的多好吃”
说完把柜子里最后剩个碗底的油滋啦递给江文清。
江文清接过来对婆婆温柔的笑笑,然后
“你这死妮子”
陈翠春被她吓得大惊失色,好
她算是明白了,老二家里也是个脸皮厚的。
江文清嘻嘻笑两声还不忘招呼婆婆帮她擀面皮包包子,陈翠春去洗手,江文清继续剁油滋啦。
剁的碎碎的,这样每个包子都能咬到。
等她调好味,陈翠春也已经开始擀面皮。这次
陈翠春有些惊讶,忍不住夸了她两句。
江文清自得道“咱待会留一小块面当酵头,下次包包子更喧软”
陈翠春立刻失声道“什么还有下次”
江文清立刻闭嘴。
两个人一个擀面皮,一个包,用不了一会就包了一大盖帘出来。
今天面
这样一个人最少能分六个
江文清快乐了,现
陈木桃早就回来趴
她说着要去舀水,陈木桃摇头“不要二嫂,我想跟你们一块吃”
江文清问她为什么,她说“跟家里人一块吃好吃的感觉很幸福”
“感觉自己会飞起来,我喜欢那种感觉”
她说的江文清心里止不住
陈木文上次去趟县城不仅买面粉还带了糖,甚至和她要布以及一些票回来,问题是江文清才给了他五块钱,不知道他怎么买那么多的。
江文清问他他才说他之前偶尔用猎物跟人换东西,这次提前拿了东西回头再送猎物就行。

不过江文清怕他投机倒把,
结果人家说他只东西换东西,不换钱不算投机倒把
江文清好吧。
想到这江文清的注意力从包子上稍稍转移,走到院门往外看了一眼。
门外还是没有人,江文清嘀咕道“难道真嘎了”
她才嘀咕完就看到公公带着俩儿子回来了,江文清连忙缩回院子里。
“娘,爹他们回来了”
陈翠春正
“好咧”
江文清进灶房
“哈哈,还是你最机灵”
今天的面醒的不错,用热水蒸更好。
水开以后上锅蒸十二分钟左右,家里没表江文清让陈木桃边烧火边数数,数到720就可以出锅。
她暗暗想自己可真是个小机灵鬼。
趁蒸包子的空档,江文清去堂屋听大家叙话。
陈翠春早就料到陈老大不会留他们吃饭,不过还是问了一嘴。
得知人家一直没问心里忍不住还是有些气恼。
又问老太太怎么样,陈粮丰才道“她也说不上哪有毛病,我说送医院看看,老大又当作没听见。”
陈木武道“大伯八成怕花钱。”
这哪是八成,这是十成十。
陈木武又道“大伯他们一家越来越不像话,今天我们都
江文清听了这话立刻警觉起来,她假装关心陈老娘病情,让陈木文仔细描述一下。
“不行明天去医院把症状描述给医生听听也行。”
陈木文说“奶就说她胸闷气短,头晕的很。一让她下床去医院,她就哎呦哎呦的扶着头说难受。”
这怎么听着这么像装的
“这听起来确实不好治”
她和陈木文对视一眼,看陈木文眼里带着些笑意,偷偷跟他勾勾手指。
陈木文跟着她往灶房去,出了堂屋江文清凑过去问他“你是不是知道什么”
“这老太太
果然如此,江文清不解“就为了让爹低头”
陈木文摇头“估计是为了养老的事。”
“养老”江文清微微放大瞳孔,该不会要把两个老人轮流养吧,她可不想让现
陈木文“今天大娘嘀咕就是说家里粮食不够吃,什么挣的工分少,吃饭的人多,我觉得他们让爹去是为了要粮食。”
“一旦爹给了,二伯四叔肯定也逃不掉。能每年白得一百多斤粮食,三十块钱,你说大伯家心不心动”
江文清摸摸下巴觉得他分析的很有道理“能用钱解决的问题都不是问题,就是万一爹知道奶装病,让他本来就脆弱的心灵更加雪上加霜了”
陈木文被她逗得噗哧一声笑出来,江文清嫌他不正经拍打他一下“笑什么,正经点人家说事呢”
陈木文敛不住笑容,干脆扶住她的肩推她往灶房去“包子是不是要蒸好了”
确实蒸好了。
江文清揭开锅盖,一个一个额灰胖灰胖的包子显得特别可爱
陈木文连连惊呼“比国营饭店的大包子包的还漂亮”
“那是”江文清骄傲的昂起头。
她自然流露的骄纵看的陈木文几乎移不开眼,江文清没得到他的回应,抬头一看他正痴痴看着自己。
心里既得意又有点羞涩,她咳嗽一声过去推他一把“看什么呀”
没想到陈木文反手抓住了她的手。
江文清脸色涨红,抬头偷瞄一眼陈木文,
陈木文忍不住微微低头,

江文清一把推开陈木文,陈木文才
他清清嗓子问陈木桃“你什么时候来的怎么也不吱声”
陈木桃嘿嘿一笑“笨蛋二哥,我一直坐
陈木文红了脸上去捂住她的嘴“就你有眼看是吧。”
两人
江文青装作什么都没有
今天晚上没有粥,陈翠春说包子配蘑菇汤,蒸包子之前汤就做好了。
想了好多天的包子果然没有辜负大家对它的期待,堂屋里听说晚上依旧吃包子的陈粮丰和陈木武,也暂时放下老宅的恩怨露出了笑容。
陈木武嘿嘿直笑“我还怕晚上不吃包子了,下午老想包子什么味。”
陈粮丰没说,其实他也想了。
当时
虽然这包子是杂面的,虽然这包子是素的。
什么东西都是刚出炉的时候最好吃,而人对食物的期许又给食物赋予了更完美的味道。
陈粮丰一口下去咬开喧软的面皮,让馅料和面皮
他不甘又挣扎的内心又感到些许慰藉,这种慰藉
陈粮丰停下吃包子的动作,忍不住捂了捂眼。
陈粮丰突然觉得自己一直纠结这件事很没有意义,他早就有了爱他的家人。