今早的李平吃上了热乎的粥，无他，一夜没睡起得早。
不过精神头却不错，一来经过整晚的规划，对自己的新项目信心十足；二来，都说熬夜是年轻人的特长，这份久违的特长又回来了，心情舒畅。
依旧是就着咸菜，老妈厨艺不咋地，但粥熬的不错，喝了三碗。
大壮家离村口等车的地方近，所以这几天都是先去他家。
这会再看，不得不说，大壮家里的土坯房子虽然破旧，但这种早晨飘着炊烟的老房子，加上清晨的雾气，在群山围翠之下很有几分脱俗的气质。
看着像诗和远方，住进去就是苟且。
“大壮，吃完了吗？”
“马上就好，平叔，你要不要再吃点，真不骗你，我奶做的肉丝面最好吃了。”大壮捧着碗站在开裂的门框下回到。
“叔不饿，你搞快点，今天事情多！”
“平叔，你眼睛怎么有点黑？”
李平摆了摆手，老子一夜没睡当然黑了……
二人坐车来到只有一条街的镇上，临街都是两三层带着铺子的自建房，路边灰尘大，房子自然显得格外饱经风霜。
再加上不少摆摊卖菜的，处处泥水飞溅，从而整条街看起来都有些腌臜不堪。
但从另一个角度说，人来人往带来了繁华，虽然没有乡村的寂静之美，但物质水平无疑丰厚的多。
直奔黄桥镇大商店，也是十里八乡最大的商店，两层楼，加起来估计有五六百平。
买来烧烤架子和木炭，怕莲花村那边没有的卖，花了一百四；又买了两条烟，两瓶白酒，烟酒都是上档次的，花了一百八。
没有做海报的店，李平没办法，找来镇子里写春联有名的老头，手写海报——德国普鲁士烤肉！
字是野路子，结体夸张，笔法稚嫩单一，章法更是难觅其影，水平很一般，远没有入书法的大门，只能称得上写字漂亮。
不过也能理解，这时候信息不发达，不像后世可以通过网络临名家古帖，所以真正懂书法的不多。
可润笔费不低，八十～
李平坚持让他落了款，还加了印章，花了钱自然要搞得高级点。
而后坐车直奔莲花村，来到了心心念念的那户人家前。
门口的小竹椅上坐着位老头，头顶的灰发也不知是哪天梳的留背头，只能看见一丝轮廓，半眯着眼，夹着烟，翘着的二郎腿有节奏的晃荡。
“叔，还没吃饭吧！”
老头停下了放在嘴边的烟，心里咯噔一下：这是谁家的小子，怎么没点印象呢？真是老来糊涂喽！
怕失了礼数不敢多想，扔掉半截烟起身迎了过去，“还没吃呢，你们咋来了，快进来，快进来，让你婶子再炒两个菜咱们一起喝点！”
李平二人跟着进了门，大壮表现得理所当然，以为这老头子真是平叔的叔叔。
李平放下手里的东西，“叔，这红塔山也不知道你抽不抽的惯，要是不喜欢，我下次买其他的！”
老头看着放在八仙桌子上的烟酒，心想这小子怎么送这么重的礼，难道他是小凤那个相好的？
“你们年轻人就是懂礼节，这可是好烟好酒，俺们平时都是买点烟丝打点散酒，好烟好酒给我这老头子可糟蹋喽，下次可不能这么大礼心，来这里吃个饭，就当自己家一样！”
“叔，我晓得！”李平握住了老头伸来的手，“是这样的叔，我想在你门口摆个摊子卖烤肉，就摆这十来二十天，等大学开学，还要去上学呢。”
“你上的是什么大学？”老头这会也明白了来者何意，但听到这小子还是个大学生，好奇之下多问一嘴。
“叔，豫章大学，也不是什么好学校，让你笑话了。”
“不错，不错，是好大学，怪不得看你生的白净，一脸书生像，果真是个读书人！”
“谢谢叔，我就担心在你门口摆摊子会不会太影响到你！”李平紧了紧老头的手，面色诚恳。
“这影响什么，没一点事，你放心摆！”老头另一手大挥，颇有气势的回到。
送这么多礼，还是大学生，摆几天摊子算什么？
老头的老伴出来了解情况后，一开始不太愿意，在李平两百块的攻势下，把家里的桌椅板凳也贡献了出来。
直到下午一点钟，摊子才支棱起来。
烧烤架子上虽然空空如也，但里面的木炭已经烧起来了，摊子后面摆了六副桌椅，老头家里桌椅不够，带着李平在邻居家借了四副，花了四十。
期间用两根大竹子固定海报，当做招牌，竹子的枝叶保留了下来，看起来还挺像那么回事～
这两天买肉的时候就瞧见了，村里肉铺牛羊肉都有。
牛肉，八块一斤，羊肉九块五一斤，真他么贵啊。
猪肉一斤还涨了五毛。
各买了十斤，让老板都片成三两左右的大肉片。
买了几斤生菜为主的蔬菜，大蒜和各种调料，再加一小壶油，花了五十六。
又买来小刀，铁钳子和一次性餐具，花了六十八。
兜里只剩五十八了，这次压力真的很大。
全换成零钱。
摊子是对着入口最近的地方，就在上好汉坡的大路边上，直面游客。
李平直接烤了二十来片肉，肉少了味道飘不出去。
不停地用钳子翻转，时不时地加点辣椒面和孜然，他就不信走过的人不馋！
投来的目光虽然不少，但这会儿都快两点钟了，更想早点上山，怕时间来不及。
“大壮，你先尝尝，对，用生菜包着吃。”
“大口吃，直接啃！”
“再来一块，不怕吃，多吃点！”
“加口蒜，吃肉不吃蒜，香味少一半！”
“叔，这生蒜太辣了，我能不能一次吃半块。”
“……”
李平看投来的目光比之前更加热烈，也知道时机成熟，上前拉客。
“爬山可是体力活，哪能空着肚子，烤肉多香啊，都来填填肚子。”
“对，是的，正宗普鲁士烤肉，假一赔十！”
“小孩子怎么能空着肚子呢，对，我说你呢，怎么当家长的，孩子想吃也不给他买一块尝尝？你要是舍不得我请了！”
“就是，怎么能饿着孩子？老板，给我来两份，我女儿想吃！”
“好的，您要什么肉的？牛肉，羊肉和猪肉都有，”
“德国人也吃猪肉吗？”
“哈哈，德国老百姓最爱吃猪肉了，那边牛羊肉和咱们这一样，也贵！”
“来两份牛肉的，这牛肉真香！”
“好嘞！”
李平用生菜包裹着牛肉放进餐盒，两份一起递给十来岁的小女孩，大声道：“你有个好爸爸！”
“惭愧，我只是做了该做的！”中年男子摆手回了句，语气谦逊。
“好吃吗？”又对着女儿问了问。
“爸爸，真好吃，比牛肉串好吃多了！”
男子也拿起另一份吃了起来，三两肉一片，可填不饱肚子。
“老板，再来一份！”
围观的也跟着上前，“老板，我也来份牛肉！”
“我不是不给孩子买，是怕味道不行，老板，我来两份！”
“……”
“各位顾客，人太多了，先收钱哈！”
“猪肉五块，牛肉十块，羊肉十五！”
“什么，有点贵？大哥，你看得见的，我这都是真材实料，味道好吃食材放心！而且还是正宗的德国普鲁士烤肉，这个价格你只有在我这儿才能吃到！”
在选品的问题上，李平就考虑过了，大肉片是看得见摸得着的真材实料，这会可没有合成肉的说法，而且这时候卖假牛羊肉串的可不少。
而来这又是旅游又是爬山的，一来大多条件不差，二来也注重健康。
所以李平才决定做烤肉片。
“是的，我这开业不久，过段时间就得涨价，正宗德国普鲁士烤肉可不是这么卖的！”
“是啊，你们算是赶上了！”
“这位大叔说的不错，洋人就喜欢吃这样的肉排，这样吃起来才过瘾，肉串吃起来都感觉扣扣搜搜的！”
“是的，下回到德国，你去瞧瞧，那价格吓死人！”
“羊肉我不推荐你们买，毕竟不便宜，在欧洲吃普鲁士烤羊肉的，大多是贵族，平民根本吃不起！”
“大壮，你快去肉铺买肉，羊肉十斤，牛肉五十斤，猪肉也来十斤，记得切成这样大小的肉片！”
半个小时不到，肉都卖的差不多了，李平不是不想多进货，而是流动资金不多～
“我知道了叔！”
“后面的顾客不好意思啊，稍等一会儿，肉马上就来！”
“各位都是有见识的，普鲁士烤肉在国外，有名的很！”
“对，牛羊肉多吃点，对孩子肯定是极好的！”
“我这手法可是经过专业认证的，我是普鲁士四星烤肉师！”
“我这招牌？招牌是我请书家来写的，这可不能瞎糊弄，要重视！”
“不是书法家，老先生自称书家，他说不敢称书法！”
“龙飞凤舞？大哥还是你有文化，形容的真好！”